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研究No.003|鯛の鯛|縁起かつげるか

更新日:6月13日


鯛の鯛(鯛中鯛とも書く)
鯛の鯛(鯛中鯛とも書く)

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魚の形してる。

ちゃっぴ―君、これが何か知っとうと??





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もちろんです!Lady先生。

はい、これは有名な**「鯛の鯛(たいのたい)」**です!



🐟 解説:鯛の鯛(たいのたい)

  • 魚の胸鰭(むなびれ)を支える骨の一部(肩甲骨+烏口骨)

  • 鯛(真鯛)などの魚を三枚おろしにすると、胴体の中にこの骨が現れます

  • その形が「魚の形」にそっくりなので、「鯛の中の鯛」=縁起物として昔から珍重されてきました

🎌 日本での扱い

  • 江戸時代には「武運長久」「出世開運」のお守りとして、武士が懐に入れたという説も

  • 今では料理屋さんで鯛をさばいた際に、乾かして根付けや箸置きにする職人技も見られます

  • 特に祝い膳(鯛の塩焼き)で出た“鯛の鯛”を残しておくと縁起が良いとも言われます


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おぬし、なんでも知っとるのう。「縁起もの」なら見つけたいが、どこについとるんじゃろ。胸鰭(むなびれ)ということは、人間でいるところの「腕」じゃな。「肩甲骨」?すると肩かな?「かま」のあたりに鯛の鯛は含まれるのか?



ぶりカマ
ぶりカマ


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その通りです。下の絵のような関係になってるニャー。


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すると、このような感じじゃな。

肩甲骨は人間と同じで、烏口骨は烏口突起として残っておる。カマの骨はいわゆる鎖骨じゃな。いずれも、上肢(胸びれ)を支えているのじゃな。

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おー、見つけたぞー!

胸びれを引っ張ったら、くっついてきたぞ。鯛だけではなくて、どの魚にも「鯛の鯛」があるぞ。


柳の舞の鯛の鯛
柳の舞の鯛の鯛

鰤の鯛の鯛
鰤の鯛の鯛

ヒラマサの鯛の鯛
ヒラマサの鯛の鯛

のどぐろの鯛の鯛
のどぐろの鯛の鯛



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これは楽しい。縁起がいいからみんなも探してみよう。

焼き魚より煮魚の方が身がはがれやすいぞ。みんなで集めてコレクションしよう!


コメント


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